Sur le marché de Valenciennes, il est un lieu qui rappelleles bonnes adresses de Tokyo.
Direction le camion de Sushi Horizon!
Formé par Osawa Masato, un des plus grands maître sushi japonais,Tanguy Legrand est aux commandes.
La passion et le régal des papilles sont au rendez-vous.
Qualité des produits et précision du geste...Le couteau utilisé est un yanagiba.
Sous le regard bienveillant du manekineko :le journal pour les expat's
et les carambars (les chucs!) pour les enfants.
3 commentaires:
J'ai quitté Valenciennes Voila 2 ans...Je tombe sur ton blog, qui marie à la fois les images ch'tis et ton amour du japon... Sans doute toyota ou un de ses prestataires te permet tes aller-venues ? Bon weekend !!!
Oh là là mes aller venues remontent maintenant à plus de 16 ans.ça ne me rajeunit pas ;)
bonjour voila je trouve l idee d un camion sushiexcellente et j aurais voulu savoir si vous connaissiez une ou deux bonnes adresse ou je pourrais en acheter un.
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